智能垃圾分類(lèi)回收亭廠家聊聊廚余垃圾和餐廚垃圾的不同！

生活垃圾中，食物垃圾占最大比重，約占生活垃圾的60%左右。且食物垃圾易腐爛、發(fā)臭，滋生細(xì)菌、蚊蠅，污染大氣、土壤和水環(huán)境。因此，區(qū)分好食物垃圾，做好食物垃圾分類(lèi)投放和分類(lèi)處理顯示的尤為重要。然而，說(shuō)到食物垃圾，很多人對(duì)餐廚垃圾和廚余垃圾不是很清楚，下面聯(lián)運(yùn)知慧為大家介紹下廚余垃圾和餐廚垃圾不同。

1、廚余垃圾

廚余垃圾主要指居民日常烹調(diào)中廢棄的下腳料和剩飯剩菜，來(lái)自千家萬(wàn)戶，數(shù)量巨大但相對(duì)分散，總體產(chǎn)生量超過(guò)餐飲垃圾。

廚余垃圾分為生廚余垃圾和熟廚余垃圾，根據(jù)類(lèi)型的不同，后期利用也是不同的。總而言之對(duì)于生活垃圾的合理分類(lèi)，對(duì)于社會(huì)環(huán)境和污染的治理都大有幫助。

2、餐廚垃圾

餐廚垃圾主要分為餐飲垃圾和廚余垃圾，也就是說(shuō)廚余垃圾是餐廚垃圾的一部分。餐廚垃圾涉及的氛圍更廣，其包含產(chǎn)生自飯店、食堂等餐飲業(yè)的殘羹剩飯，具有產(chǎn)生量大、數(shù)量相對(duì)集中、分布廣的特點(diǎn)。

餐廚垃圾按產(chǎn)生過(guò)程和物料特定來(lái)分，可以分為：飯菜加工過(guò)程中形成的垃圾、剩飯剩菜、隔油池垃圾。